Autor:
Rok wydania: 2021
Oprawa: miękka ze skrzydełkami
Liczba stron: 144
Format: 140 x 200
Numer ISBN: 9788377073667
Prezentujemy pomysły na wykorzystanie zarówno hodowlanych pieczarek oraz boczniaków, jak i rozmaitych grzybów leśnych. Grzyby to nie tylko dodatki, lecz także składniki wspaniałych dań. Proponujemy przepisy na zupy, sosy, sałatki oraz przetwory z grzybów.